Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Csülkös bableves
sponsored links
Ugye. Hamár csülök van, meg festés. Szóval megettük a csülköt elõzõ nap este, de okosan egyel többet sütöttem, ebbõl lett a leves is. A zöldségeket, pecsenyelét félretettem, ez került bele még elõzõ napról, igen jót tett neki. Aztán három napig ettük, a végén már a fülemen is bab jött ki, de most asszem ennék megint.
Kellbele (6 adag):
1 db, kb 60-70 dkg-os sült csülökrõl lefejtett hús
vagy egy füstölt csülök, amit sós vízben teáskanálnyi szemes borssal, 4-5 babérlevéllel puhára fõzünk
10 dkg füstölt szalonna, felkockázva
25 dkg bab (elõzõ nap háromszor annyi folyadékban beáztatva)
Egy nagyobb fej vöröshagyma, felaprítva
Egy sárgarépa, felkockázva
Egy szárzeller, felkockázva
Két gerezd fokhagyma, szétlapítva
1 szárított csilipaprika
Három babérlevél
Fél evõkanálnyi õrölt csemegepaprika ...