Nagyon szeretem a csĂśrĂśgét! NéhĂĄny hozzĂĄvalĂłbĂłl kĂśnnyen és gyorsan el lehet készĂ­teni. Akkor jĂł igazĂĄn, ha sĂźtés kĂśzben felhĂłlyagosodik a tészta, majd amikor beleharapunk, roppan egyet. Valamelyik nap babgulyĂĄs utĂĄni fogĂĄsnak kitĂťnĂľ vĂĄlasztĂĄs volt. 

Gyerekkoromban az egyik szomszéd néni (Margit néni, Andi barĂĄtnĂľm NagymamĂĄja) sokszor vigyĂĄzott rĂĄm, amĂ­g a szĂźleim dolgoztak, és gyakran sĂźtĂśtt nekem csĂśrĂśgét. Õ mindig kakaĂłs-porcukorral hintette meg... jaj, de finom volt. Egyszer olyan sokat ettem belĂľle, pedig Margit néni figyelmeztetett, hogy ne egyem olyan forrĂłn, hiĂĄba. Mondanom sem kell, olyan beteg lettem tĂľle - azĂłta megvĂĄrom, amĂ­g hĂťl egy picit, és csak utĂĄna "esek" neki. :) HiĂĄba no, sajĂĄt kĂĄrĂĄn tanul az ember.

- 3 tojĂĄssĂĄrgĂĄja

- 1 dl tejfĂśl

- 25 dkg sima liszt

- 1 evĂľkanĂĄl kristĂĄlycukor ...

sponsored links