HozzĂĄvalĂłk: 25 dkg liszt, 5 dkg vaj, 3 dkg porcukor, 2 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja, 1,5 dkg tejfĂśl, csipetnyi sĂł, 1 kĂĄvéskanĂĄl szĂłdabikarbĂłna, fél citrom reszelt héja, 1 teĂĄskanĂĄl citromlé; a sĂźtéshez: 4 dl olaj; a tĂĄlalĂĄshoz: 10 dkg porcukor

ElkészĂ­tése: A lisztet ĂĄtszitĂĄljuk és elmorzsoljuk benne a puha vajat. HozzĂĄadjuk a csipet sĂłt, a citrom reszelt héjĂĄt és a citromlével eloltott szĂłdabikarbĂłnĂĄt. A tojĂĄssĂĄrgĂĄt elkavarjuk a cukorral és a tejfĂśllel, belekavarjuk a lisztbe és jĂłl Ăśsszedolgozzuk, mĂ­g puha tésztĂĄt kapunk. Fél ĂłrĂĄig hĂťtĂľben pihentetjĂźk. A tésztĂĄt 3 mm vastagsĂĄgĂşra kinyĂşjtjuk, derelyevĂĄgĂłval ...

sponsored links