Csõben sült karfiol csirkemellel
sponsored links
Mondhatnám azt is, hogy a Dubarry-szelet és a húsmentes csõben sült karfiol keresztezése. Valahol a kettõ között egy kis extrával megspékelve. De így van ez jól és nagyon finom! Az ötletet Fûszeres Eszter blogján tett kalandozásom adta, ott akadtam hasonló receptre, ahogy a szendvicses történetnél is.
Akár egy könnyû vacsorának is betudható, mert szerintem nem is igényel feltétlenül plusz köretet. A curry, ami különlegessé teszi, de nem tolakodó benne éppen csak egy picit pikánsabb lesz tõle, úgyhogy senki ne féljen tõle!
Hozzávalók: (2 fõre)
1 kisebb (vagy esetleg fél) csirkemell 4-5 vékony szeletre vágva
1 kis fej karfiol nagyobb rózsákra szedve
1 kis doboz tejföl
2 evõkanál natúr joghurt
1 tojás
4 szál újhagyma ...