Csõben sült darált húsos-túrós palacsinta - VKF!57.

2013-06-17

sponsored links


57. VKF!
forduló, a héten jöhetnek a jobbnál jobb palacsintareceptek Amihoz, hogy csokorba szedhesse õket!

Viszonylag ritkán sütök palacsintát, akkor is keveset, 10-12 darabot, és mindig hüledezve hallgatom a kolléganõimet, akik van, hogy akár 1 kg lisztbõl is nekiállnak, egyszerre három serpenyõ a tûzön, és sülnek a palacsinták szépen sorban, akár százas nagyságrendben is :-)

Most kifejezetten a játékra választottam ki egy receptet, nagyon finom, s nem macerásabb elkészíteni, mint pl. egy hortobágyi palacsintát.

A tölteléke túrós-zöldfûszeres darált hús, a betöltött palacsinták nyakonöntve fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal - nagyon tetszett!

Csõben sült darált húsos-túrós palacsinta

Hozzávalók:

A tésztához, kb. 12-14 darabhoz:
  • 2 tojás
  • 20 dkg liszt ...

Folytats a blogon ... thechefviki.blogspot.com/2013/06/csob...

sponsored links

Keres?s