Sosem értettem, mi a franc az, hogy csĂľben sĂźlt. Van valami csĂľ-szerĂť konyhai eszkĂśz? Mindig ilyen PVC csĂľre asszociĂĄltam, mikor meghallottam a kifejezést. AztĂĄn egyszer anyukĂĄm csinĂĄlt csĂľben sĂźlt karfiolt és megtudtam, mi is az. Semmi kĂśze a csĂśvekhez, régen a kemencéknek volt egy kis rekesze, amelyet csĂľnek hĂ­vtak, ott készĂ­tették ezeket az ételeket, mivel nem kell sokĂĄig sĂźtni, hiszen elĂľfĂľzĂśtt alapanyagokrĂłl van szĂł, és épp csak meg kell pirĂ­tani a tetejĂźket.

MiutĂĄn lezajlottak az Ăşj, ĂśnĂĄllĂł élet elindĂ­tĂĄsĂĄhoz szĂźkséges események és nagyjĂĄbĂłl elvégeztĂźk a feladatainkat, sorra kezdtĂźk meghĂ­vni azokat, akik még nem, vagy csak romhalmazként lĂĄttĂĄk lakĂĄsunkat. Az ĂşrrĂĄ vĂĄlt legény nagymamĂĄja volt a soros pĂĄr hete, és mivel tudom, hogy nem szeret nehéz ételeket enni, sĂľt, nem eszik csak baromfit, valami olyat kellett ...

Folytatás a blogon ... eatathugis.blog.hu/2012/06/13/csoben_...