Eddig csak csirkemellbĂľl készĂ­tettem,de sertésbĂľl sem rossz,kissé tovĂĄbb tart a fĂľzési ideje,de nem sokkal,mert vékony csĂ­kokra vĂĄgtam.

ITT a csirkeverrziĂł

HozzĂĄvalĂłk:

-kb 1kg sertéscomb(vagy szĂťzpecsenye,vagy karaj)

-6-8db gomba

-4db sĂĄrgarépa

-1 szĂĄl pĂłréhagyma

-2db fehérrépa

-2 TV paprika,+1 csĂ­pĂľs paprika

-3db paradicsom

-4gerezd fokhagyma

-sĂł,fehérbors,currypor

-6 kanĂĄl szĂłjaszĂłsz

-6 kanĂĄl ketchup

A hozzĂĄvalĂłkat pucolom,megmosom,és mindent csĂ­kokra vĂĄgok.Egy nagy keverĂľtĂĄlba rakom,megszĂłrom fehérborsal,sĂłval,curryvel,és jĂłl Ăśsszeforgatom,kicsit ĂĄllni hagyom.

Egy nagyobb serpenyĂľben(én paellasĂźtĂľt szoktam hasznĂĄlni) olajat forrĂłsĂ­tok,és rĂĄteszem a csĂ­kokra vĂĄgott hozzĂĄvalĂłkat,nagy lĂĄngon addig pirĂ­tom,mĂ­g a hĂşs kifehéredik.Ekkor lassabbra veszem,egy kis...

Folytatás a blogon ... kedvteles.blogol.hu/?perm=3717680