IgazĂĄbĂłl nem akartam én ezt az ebédet tĂşlbonyolĂ­tani, de a cole slaw mindenképpen a KFC-s, amerikaias Ă­zvilĂĄg felé terelt. Az olajban sĂźtést azonban mindenképpen szerettem volna elkerĂźlni. Sokat hallottam mĂĄr a sĂźtĂľben készĂźlt rĂĄntott hĂşsokrĂłl, de nekem ott most a krumpli készĂźlt. Viszont a morzsĂĄs lazac kivĂĄlĂł bundĂĄja azt sugallta nekem, hogy talĂĄn a pĂĄrolĂłserpenyĂľmben is menni fog a dolog. Nos, igen is, meg nem is. TovĂĄbbra is fenntartom, hogy az Ăśtlet jĂł, de a technolĂłgiĂĄn még csiszolni kell. Az Ă­zekkel semmi gond nem volt, sĂľt! De a kinézet, khm... TudjĂĄtok, chokitĂł :)

Csirke szĂĄrnyakat és bĂľrĂźktĂľl megfosztott combokat

sĂłval, borssal, fokhagyma granulĂĄtummal, ĂśrĂślt rozmaringgal és cayanne borssal Ă­zesĂ­tett

joghurtba pĂĄcoltam, majd

zsemlemorzsa és ĂśsszetĂśrt ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/01/06/csip...