Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Csípõs-fûszeres almabõr
sponsored links
Nassolni kiváló, tökéletesen cukormentes, és egyéb hozzáadott édesítõszert sem tartalmazó, vegán csemege.
Volt jópár fonnyadófélben levõ almám, amik nem voltak már túl gusztusosak ahhoz, hogy csak úgy nyersen megegyem õket, viszont kidobni sem akartam, meg régóta szerettem volna csinálni effélét, így most kapóra jöttek.
Alaposan megmostam õket, majd kockákra vágva egy fél citrom levével elkevert vízben puhára fõztem az almakockákat. Leszûrés után botmixerrel pürésítettem, majd jó sok fahéjat, gyömbért, szerecsendiót és cayenne borsot adtam a püréhez.
Sütõpapírral takart sütõlemezre kentem a masszát egyenletesen, majd jópár órán át 100-150 fokos sütõben (váltakozó hõmérsékleten) kiszárítottam.
A kész almalapot ...