Csíkos nugátszelet

2011-12-29

sponsored links


Még a tübingeni csokoládéfesztiválon sikerült fehéres színû tejszínes nugátot (Sahne-Nougat) vennem. Kézenfekvõ volt, hogy ebbõl csak csíkos nugátszelet lehet, párosítva a hagyományos barna színû mogyorónugáttal. Elsõ gondolatom az volt, hogy krémeskeretben készítem el a rétegeket, de aztán eszembe jutott, hogy mókásabb lesz az összhatás, ha a szilikon bonbonkapszlikba öntöm a rétegeket, és különbözõ formájú csíkos nugátalakzatokat öntök. A tetejére egy kis étcsokival mogyorógrillázst ragasztottam: az eredmény tömény és mogyorós, igazi nugátimádóknak való! (Még jó, hogy van egy a háznál! :D)

Hozzávalók kb. 15 darabhoz:
- 10 dkg fehér tejszínes nugát*
- 10 dkg sima barna mogyorónugát
- 1 db tonkabab
- 2-3 dkg étcsoki ...

Folytats a blogon ... www.pralineparadicsom.hu/2011/12/csik...

sponsored links

Keres?s