50 ml tej

12 g ĂŠlesztĂľ

csipet cukor

300 g liszt

100 ml natĂşr joghurt

1 db tojĂĄs

25 g olvasztott vaj

50 g cukor

KakaĂłs rĂŠteghez:

1,5 ek kakaĂłpor

2 ek vĂ­z

TetejĂŠre:

1 db tojĂĄs

A tejet meglangyosĂ­tjuk, adunk hozzĂĄ egy csipet cukrot ĂŠs az ĂŠlesztĂľt, hagyjuk amĂ­g az ĂŠlesztĂľ felfut, kb 15 perc.

A lisztet egy tĂĄlba szitĂĄljuk, hozzĂĄadjuk a csipet sĂłt, a joghurtot, a tojĂĄst, az olvasztott vajat ĂŠs a cukrot, majd az ĂŠlesztĂľs tejet.

Alaposan ĂśsszegyĂşrjuk, kettĂŠ osztjuk.

Az egyik felĂŠbe belegyĂşrjuk a vĂ­zzel elkevert kakaĂłport.

Meleg helyre tĂŠve mindkĂŠt gombĂłcot kb 1 ĂłrĂĄig pihentetjĂźk.

Lisztezett deszkĂĄn elĂľszĂśr kinyĂşjtjuk a fehĂŠr tĂŠsztĂĄt, utĂĄna a barnĂĄt, ĂŠs a barnĂĄt rĂĄtesszĂźk a fehĂŠrre, majd feltekerjĂźk.

Tepsibe, vagy formĂĄba tesszĂźk ĂŠs mĂŠg egy fĂŠl ĂłrĂĄt pihentetjĂźk.

A sĂźtĂľt elĂľmelegĂ­tjĂźk 170 fokra, a kalĂĄcsot lekenjĂźk tojĂĄssal ĂŠs kb 25-30 perc alatt megsĂźtjĂźk.