Csíkos kalács
sponsored links
Éppen elkezdtem volna azon morfondírozni, hogy mi legyen a vasárnapi péksüti (ilyenkor sütöm meg egy hétre elõre a reggelimet). Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy bõszen lapozgattam Limara zseniális könyvét, hogy a sok finomság közül mi kerüljön sorra, amikor atyám azonnali hatállyal megoldotta az én hatalmas problémámat. Megosztotta ugyanis a facebookon az idõvonalamon ezt a receptet (=most találtam, tudnám értékelni, ha minél elõbb megkóstolhatnám), amelybe elsõ pillantásra beleszerettem, Még az influenza sem tudott megakadályozni abban, hogy elkészítsem. Semmi extra, egyszerû, de nagyszerû csokis kalács, amellyel csak az az egyetlen probléma, hogy nagyon gyorsan fogy...
Csíkos kalács
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztõ (nekem sikerült beleborítanom az 5 dkg-t a tejbe, nem ártott neki)
- 1 dl tej
- 2 dl joghurt
- 1 db tojás (na, ezt sikerült kihagyni a tésztából, de annyira nem hiányzott belõle) ...