CsĂĄszĂĄrszalonnĂĄba gĂśngyĂślt gombĂĄs fasĂ­rtkoszorĂş

Néha van Ăşgy, hogy hirtelen a "semmibĂľl" kell Ăśsszedobni valami finomat és laktatĂłsat - mondjuk szĂĄmomra elég kemény "edzést" jelentett erre az "aranykorszak", amikor hosszas sorĂĄllĂĄsok ĂĄrĂĄn lehetett hozzĂĄjutni félkilĂłnyi hĂşshoz. Most viszont egyszerĂťen az volt a helyzet, hogy egy hét végén addig jĂśttem-mentem egyik rendezvényrĂľl a mĂĄsikra, mĂ­g elmaradt a bevĂĄsĂĄrlĂĄs, rĂĄadĂĄsul nagyon sĂźrgetett az idĂľ is, hogy még a vonat indulĂĄsa elĂľtt Ăśsszehozzak valami finomat az idegen vĂĄrosban tanulĂł lĂĄnyomnak. A hĂťtĂľben volt kb. 20 dekĂĄnyi darĂĄlthĂşsom, amibĂľl eredetileg hĂşsgombĂłcot akartam készĂ­teni csorbĂĄhoz, azonban a leves Ăśtletét elvetettem a zĂśldségpucolĂĄs miatt. Pillanatig mérlegeltem, mit érdemes készĂ­teni ennyi hĂşsbĂłl, aztĂĄn Ăşgy dĂśntĂśttem, fasĂ­rt lesz belĂľle, Ăşgy, hogy felpĂłtolom egy kis tavalyi fagyasztott cserepes gerebengombĂĄval. AztĂĄn mivel arra sem volt idĂľ, hogy...