Smarni. CsĂĄszĂĄrmorzsĂĄt tĂşl komoly névnek érzem, persze van olyan vendéglĂĄtĂłegység, ahol jogos lehet. Maga a Schmarren szĂł morzsĂĄt, vacakot jelent. Olyan kis csĂĄszĂĄri semmiség. Pont ezért mertem letegezni. Sokan azt hiszik, hogy csak egy sĂťrĂť palacsintatészta, amit elbénĂĄztunk és ezért van széttépkedve. Majdnem igaz, mert bénĂĄzni bizony lehet vele, de a hozzĂĄvalĂłk minĂľsége és arĂĄnya azt mutatja, hogy az osztrĂĄkok ebbĂľl sem spĂłroltak ki semmit. (egyébként az Ăśssszes édességĂźk pont ettĂľl jĂł!) Finom hĂĄzi tojĂĄs, jĂł minĂľségĂť vaj, vanĂ­liĂĄs porcukor, mazsola, 1 kupica rum és persze kevés liszt.

Minden gyĂźmĂślcsĂśs, ami megy a smarnihoz:

ElĂľkészĂ­tési idĂľ:      20 perc

SĂźtési idĂľ :               kb. 20-25 perc

Mennyiség:              4 adag

sponsored links