MegtĂśrĂśm végre a tĂśbb mint 1 hetes hallgatĂĄst és bejelentkezem egy egyszerĂť, hĂĄzias finomsĂĄggal, a csĂĄszĂĄrmorzsĂĄval.
Amikor ezt készĂ­tem, mindig eszembe jut, az elsĂľ alkalom, amikor csinĂĄltam. IdĂľsebbik nĂľvérem az elsĂľ gyerkĂľccel volt terhes és hĂĄrmasban nyaraltunk lĂĄnytesĂłk a Balcsin. A kĂ­vĂĄnĂłssĂĄg bizony a tetĂľfokĂĄra hĂĄgott, rĂĄadĂĄsul éjszakĂĄnként volt a csĂşcspontjĂĄn. Nem volt kecmec, csak a mit sĂźssĂźnk volt a kérdés. A vĂĄlaszként pedig egyik este a csĂĄszĂĄrmorzsa hangzott el. ElĂľkapartunk a nyaralĂł egyik sarkĂĄbĂłl egy HorvĂĄth Ilona szakĂĄcskĂśnyvet, és annak mentén haladva el is készĂźlt életem elsĂľ csĂĄszĂĄrmorzsĂĄja. AzĂłta is ugyanĂ­gy készĂ­tem.

HozzĂĄvalĂłk - 4 fĂľre:
3 db tojĂĄs
10 dkg vaj
5 dl tej
csipet sĂł
25 dkg bĂşzadara ...

Folytatás a blogon ... fozomasina.freeblog.hu/archives/2012/...