És itt a mĂĄsodik rostélyos recept, igazi Ăźnnepi fogĂĄs, étterembe illĂľ. VadhĂşsbĂłl készĂ­tettem, de termesztésen lehet marha vagy borjĂşhĂşsbĂłl is készĂ­teni.

CsĂĄky rostélyos szarvas hĂĄtszĂ­nbĂľl, vajas-lestyĂĄnos nokedlivel

HozzĂĄvalĂłk: 60 dkg szarvas hĂĄtszĂ­n, 5 dl csontlé, 1 nagy fej hagyma, 5 dkg csĂĄszĂĄrszalonna, 2 darab ...

Folytatás a blogon ... ottisfoz.szhblog.ro/2013/01/12/csaky-...