Az utĂłbbi idĂľk legfinomabb ételei kĂśzé sorakozott ez a rostélyos. A jĂşliusi KifĂľztĂźk magazinba készĂźlt, a balatoni ételek kĂśzé. Az ételt a hĂ­res mĂşlt szĂĄzadi séf, CsĂĄky SĂĄndor emlékére alkotta  egyik tanĂ­tvĂĄnya. TĂśbb mendemondĂĄt lehet olvasni a neten az étel tĂśrténetérĂľl, az viszont tuti biztos, hogy az étel remek! InkĂĄbb idĂľigényes, mint bonyolult, kis konyhai elĂľélettel nyugodtan hozzĂĄfoghat bĂĄrki ennek a finom ételnek az elkészĂ­téséhez. A porhanyĂłsra pĂĄrolt marhahĂşs kĂśzé csomagolt szép, sĂĄrga tĂśltelék nagyon jĂłl mutat!

70-80 dkg csont nélkĂźli marharostélyos / hĂĄtszĂ­n / marhacomb 4 szeletre vĂĄgva

8 dkg fĂźstĂślt szalonna

1 kĂśzepes fej vĂśrĂśshagyma

2 paprika

2 kisebb paradicsom

4 tojĂĄs

sĂł

ĂľrĂślt bors

1 kĂĄvéskanĂĄl pirospaprika

1 nagyobb fej vĂśrĂśshagyma

1 paprika ...

sponsored links