CSÍKOS RICOTTASZELET
sponsored links
Mivel hamarosan jön az utánpótlás ricottából, felhasználtam az utolsó két dobozt ehhez a süteményhez. A recept már rég meg volt írva, a fotók ma készültek hozzá, a sütit pedig tegnap este sütöttem. Baracklekvárt eperre cseréltem, hiszen készült már friss eperlekvár is, de természetesen bármilyen gyümölcslekvárral elkészíthetõ. Könnyed, bohókás és finom :)
HOZZÁVALÓK
Tészta :
- 30 dkg liszt, 8 dkg porcukor, 20 dkg hideg vaj, 12 , 5 dkg mascarpone, csipet só
Töltelék :
- 75 dkg ricotta vagy krémes túró, 15 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 12 , 5 dkg mascarpone, 3 tojás, 25 dkg ...