Csurgatott tojásleves (savanyú)
sponsored links
Amikor gyors leves kell, néha készítek ilyent is. Édesanyám gyakran fõzte, biztosan azért mert szerettem, és nem a sovánka fizetés volt az oka.
Most, ha nem is a pénztárca okán, de néha jól esik. Arról nem beszélve, hogy aki tartja a böjtöt, annak bõvíti a választékot.
Nagyon egyszerû. Még rántás se kell hozzá, ha diétázol. Ha nem, és vastagabban szeretnéd, akkor egy paprikás, hagymás rántást készíts. Én kevés olajon megdinszteltem a hagymát, megszórtam pirospaprikával, majd felengedtem egy liternyi vízzel. Sóztam, tettem ...