sponsored links

Szilvaszezonban szilvĂĄs pitét sĂźtni alap. Ez a mostani annyiban mĂĄs, hogy mĂĄr hetekkel ezelĂľtt elindult gondolatban, amikor még nem is volt igazĂĄn szilva hangulat. Kipakoltam a régi konyhĂĄt és talĂĄltam az egyik polcon egy évek Ăłta ott bujkĂĄlĂł cukor nélkĂźl eltett szilva lekvĂĄrt. Anyuval megĂĄllapĂ­tottuk, hogy magĂĄban ehetetlen, sĂźtiben a helye. A szilvĂĄs papucshoz és hasonlĂł nehéz, hĂĄjas tésztĂĄval elkĂśvetett mutatvĂĄnyokhoz még tĂşl meleg van, ezért inkĂĄbb egy viszonylag kĂśnnyĂť desszertet, egy klasszikus pitét tettem vele tĂśményebbé.


Nem bĂĄntam meg, a szilva Ă­z rengeteg dimenziĂłja bukkan fel Ă­gy a pitében: sok éves szilva lekvĂĄr, érett szilva és puha ringlĂł formĂĄjĂĄban. Az Ă­zekért felel még némi vanĂ­lia, egy kevés kubai rum és nem tĂşl sok barna cukor. Ma csak ezt ettem, mĂĄr nincs is belĂľle sok, de szerencsére a lekvĂĄrbĂłl maradt még. Lesz ismétlés.

Recept ...