Minden foodie kedvenc hentestĂľl GĂĄl "hentesutĂĄnzat" JĂłzsitĂłl jutottam hozzĂĄ egy szép termetes rostélyoshoz, rajta a bordacsontokkal. ElĂľszĂśr egyben akartam megsĂźtni, de végĂźl meggondoltam magam, és a csontok mentén felszeleteltem és Ă­gy kaptam hĂĄrom 70-80 dekĂĄs, bĂľ hĂĄromujjnyi vastag szeletet, amivel azért mĂĄr lehet mit kezdeni a konyhĂĄban vagy a grillsĂźtĂľnél.

Ezek kĂśzĂźl az egyik szeletet sĂźtĂśttem meg egyszerĂťen, minden sallang nélkĂźl, hogy a hĂşs markĂĄns Ă­ze dominĂĄljon leginkĂĄbb. InkĂĄbb a kĂśretben engedtem el a fantĂĄziĂĄmat és variĂĄltam meg kissé, hogy Ă­zekben a fogĂĄs, egészében minél gazdagabb és ...

sponsored links