A elmĂşlt hétvégén elmaradt a receptajĂĄnlĂł, de azért gondolom mindenki talĂĄlt az eddigi receptek kĂśzĂśtt kedvére valĂłt, ha éppen az én kĂ­nĂĄlatombĂłl szeretett volna Ăśtleteket gyĂťjteni a hétvégi ebéd elkészĂ­téséhez. KĂĄrpĂłtlĂĄsul az elmaradt receptért, most hoztam egy finom desszertet. ÖsszegyĂťlt a tojĂĄsfehérje a hĂťtĂľbe, és gondoltam sĂźtĂśk egy PavlovĂĄt, mivel  igencsak szeretjĂźk. AztĂĄn azt gondoltam, mégse PavlovĂĄt sĂźtĂśk, hanem inkĂĄbb nagyobb méretĂť habcsĂłkokat, és a kĂśzepĂźkbe még sĂźtés elĂľtt, olvasztott csokolĂĄdét csorgatok. Így is tĂśrtént, és mondhatom, mĂĄr magĂĄban a ropogĂłs habcsĂłk, és a belsejében lévĂľ olvadt csokolĂĄdé is nagyon finom volt, na de a mĂĄlnazselével egyĂźtt, egyszerĂťen ellenĂĄllhatatlan. Persze a mĂĄlnazselé el is hagyhatĂł, vagy Ă­zlés szerint lecserélhetĂľ, de nagy kĂĄr lenne kihagyni. MĂĄlnazselé recept itt megtalĂĄlhatĂł.

HozzĂĄvalĂłk 6 db habcsĂłkhoz:

3 db tojĂĄsfehérje

20 dkg kristĂĄlycukor

1 ek kukoricakeményĂ­tĂľ

1/2 tk ecet

csipet sĂł ...

sponsored links