sponsored links

Nagyon meg akartam sĂźtni ezt a csoki csodĂĄt, ezért pontosan betartottam a recept utasĂ­tĂĄsait, bĂĄrmennyire nehezemre is esett.
A sĂźtemény  elkészĂ­tése nagyon egyszerĂť, de nekem azért sikerĂźlt jĂłl megbonyolĂ­tani.
Az igazsĂĄghoz tartozik, hogy én is mindég mondom, hogy a hozzĂĄvalĂłk milyensége és természetesen maga a sĂźtĂľ is befolyĂĄsolja a végeredményt. Nos, nĂĄlam a hozzĂĄvalĂłk valamiért nem Ăşgy mĂťkĂśdtek, mint Rachelnél.
A tésztĂĄval nem volt baj, bĂĄr egy kicsit nehéz volt kinyĂşjtani. Pontosabban nagyon nehéz volt. Felért egy rĂśvid karizom edzéssel.

• 25 dkg liszt
• 12,5 dkg vaj
• 1 ek porcukor
• 1 kisebb vagy 1/2 nagyobb tojĂĄs sĂĄrgĂĄja

A tésztĂĄt gyorsan ĂśsszegyĂşrjuk és legalĂĄbb 20 percig a hĂťtĂľben pihentetjĂźk.
EzutĂĄn két folpack fĂłlia kĂśzĂśtt kinyĂşjtjuk. Na, ez ment nehezen, mert a fĂłlia nem akarta engedni a tészta terjeszkedését.
A megfelelĂľ nagysĂĄg elérése utĂĄn az egyik fĂłliĂĄt levesszĂźk és a mĂĄsik segĂ­tségével beleigazĂ­tjuk a sĂźtĂľformĂĄba.
A fĂślĂśsleges tésztĂĄt a szélérĂľl levĂĄgjuk.
Rachel szerint a tésztĂĄnak jĂłt tesz, ha ezutĂĄn ismét hĂťtĂľben pihentetjĂźk, hogy visszahĂťljĂśn. Õ sem tette, ezért én sem.
A tésztĂĄt béleljĂźk ki sĂźtĂľpapĂ­rral és ĂśntsĂźnk rĂĄ sĂźtĂľ babot vagy valamilyen nehezéket, hogy sĂźlés kĂśzben a ...