sponsored links

A sajttorta az egyik kedvenceim kĂśzé tartozik. Mivel jĂł ideje nem sĂźtĂśttem mĂĄr tortĂĄt, és ma a hĂľmérséklet is kissé lecsĂśkkent, nincs az a nagy meleg, na meg teljesen kiéheztĂźnk valami sĂźteményre, Ă­gy gondoltam Ăśsszedobok egy sajttortĂĄt. MĂĄr sĂźtĂśttem tĂśbbféleképpen, pl. kiprĂłbĂĄltam a vĂ­zfĂźrdĂľben valĂł sĂźtését is, de ma valahogy nem volt kedvem sokat piszmogni vele. Így aztĂĄn egy babapiskĂłtĂĄs alapra kerĂźlt rĂĄ a krémsajtos-csokolĂĄdés keverék, majd irĂĄny a sĂźtĂľ. 40 perc alatt, el is készĂźlt, mĂĄr csak arra kellett vĂĄrni, hogy teljesen kihĂťljĂśn, és szeletelhetĂľ legyen. Na itt kĂśvettem el a hibĂĄt, mert nem volt tĂźrelmem kivĂĄrni ezt az idĂľt, Ă­gy szeleteléskor egy picit megfolyt a kĂśzepe. Ez persze csakis az ĂĄllagĂĄn lĂĄtszott meg, az Ă­zén semmit nem vĂĄltoztatott, nagyon finom krémes lett. TĂĄlalĂĄskor mĂĄlnaĂśntetet csorgattam a tetejére. A nem tĂşl édes tortĂĄhoz, nagyon jĂłl illett a kissé pikĂĄns mĂĄlnaĂśntet. Mindenkinek bĂĄtran merem ajĂĄnlani.

20 cm-es tortaformĂĄhoz: ...