Lajos Mari 66 torta cĂ­mĂť kĂśnyvébĂľl készĂ­tettem ezt a tortĂĄt PetrĂĄm nagycsalĂĄdi szĂźletésnapi kĂśszĂśntésére. Volt ugyanis 4 kérése a tortĂĄval kapcsolatban: legyen csokis, narancsos, nyalĂłkĂĄs, Anna és Petis - Ă­gy a négy kitételbĂľl kettĂľt rĂśgtĂśn ki is pipĂĄlhattam. HĂĄzi fondantbĂłl készĂ­tettem rĂĄ egy Anna és Peti figurĂĄt, majd egy kis cukrot karamellizĂĄltam, olajos mĂĄrvĂĄnylapra kĂśrĂśket cseppentettem belĂľle, a kĂśrĂśkbe hurkapĂĄlca darabkĂĄkat nyomtam - és meglettek a nyalĂłkĂĄk is. A nyalĂłkĂĄk szélét csokiba mĂĄrtottam és szĂ­nes cukorgolyĂłkba forgattam. Így teljesĂźlt hĂĄt mind a 4 Ăłhaj egy tortĂĄban! :-) Íme a recept:

HozzĂĄvalĂłk:

2 kĂśzepes narancs

25g cukor

két egymĂĄsba illĂľ tĂĄl: 26 és 22 cm ĂĄtmérĂľvel és 8 cm magassĂĄggal

Joghurtkrém:

5g zselatin

1 narancs

1,5 dl natĂşr joghurt ...

sponsored links