sponsored links

Még a hétvégén sĂźtĂśttem  ezt a tortĂĄt, és igaz elĂľszĂśr brownie szerepelt a terveim kĂśzĂśtt, de végĂźl nem bĂĄntam meg, sĂľt....... Mivel mostanĂĄban ritkĂĄbban sĂźtĂśk, Ă­gy valami nagyon csokolĂĄdés sĂźtemény utĂĄn vĂĄgyakoztam. A brownie-nĂĄl pedig nem is tudok tĂśményebb, csokolĂĄdés finomsĂĄgot elképzelni. Viszont mielĂľtt hozzĂĄlĂĄttam  volna a sĂźtéshez, éppen a kertbe akadt egy kis elfoglaltsĂĄgom. Ekkor meglĂĄttam a rebarbara bokrot, mely igencsak nĂśvekedésnek indult, és a szép hosszĂş szĂĄrak, csak Ăşgy kĂ­nĂĄltĂĄk magukat. RĂśgtĂśn le is vĂĄgtam néhĂĄnyat, és az eredetileg betervezett brownie, rĂśgtĂśn ĂĄtvĂĄltozott tortĂĄvĂĄ, melyhez egy rebarbarĂĄs-mascarponés krémet gondoltam ki. VégĂźl pedig két 20 cm-es tortaformĂĄban  csokolĂĄdés-mogyorĂłs piskĂłtĂĄt sĂźtĂśttem, és az elĂľzĂľleg puhĂĄra fĂľzĂśtt rebarbarĂĄval Ă­zesĂ­tettem a mascarpone krémet. NekĂźnk nagyon Ă­zlett!!! A torta tésztĂĄja nem szĂĄradt ki, jĂł szaftos maradt a sĂźtés utĂĄn, és a krém pedig a rebarbarĂĄtĂłl egy finom pikĂĄns Ă­zt kapott.