Igaz, nem a klasszikus briĂłsformĂĄban, rĂĄadĂĄsul tĂśltve, na és a tekerjĂźk fel-vĂĄgjuk félbe-csavarjuk Ăśssze formĂĄban, de eredeti, rengeteg vajat tartalmazĂł francia recept alapjĂĄn. SzĂĄz szĂĄzalékosan pontosan mĂťkĂśdĂśtt minden a receptben, tĂśkéletesen megkelt a hosszĂş hĂťtĂľben kelesztés ideje alatt a a minimĂĄlis élesztĂľ mellett és a rengeteg zsiradék ellenére; pillekĂśnnyĂť foszlĂłs volt a sĂźtés utĂĄn. és bĂĄr ez egy nem tĂşl nagy, 22 centi hosszĂş forma épp a sok vaj - na és a tĂśltelék miatt - nagyon laktatĂł, igazi nagyĂĄgyĂş egy tartalmasabb leves utĂĄn. Hamarosan jĂśn az igazi baba a rhum is!

HozzĂĄvalĂłk:

35 ml langyos tej

1,5 dkg cukor

2 gr szĂĄrazélesztĂľ (egy zacskĂł harmada vagy 7 gr friss élesztĂľ)

25 dkg liszt

csipet sĂł

3 tojĂĄs ...

sponsored links