A mĂĄlnĂĄs csokolĂĄdéhab (mousse) torta a mĂĄsik szĂźletésnapi torta. 

A Fiunké.

A Férjem a Sacher tortĂĄt kapta szĂźletésnapjĂĄra, a Fiam pedig ezt.

Mindketten mĂĄrcius 20-ĂĄn szĂźlettek, egyĂźtt Ăźnnepelnek és mindkettĂľjĂźknek készĂ­tek tortĂĄt.

A Férjem  -mint a legtĂśbb ember-  szereti a csokolĂĄdét, a vĂĄlasztĂĄsa szinte borĂ­tékolhatĂł: 

Sacher...

A Fiam szeret Ăşj Ă­zeket kiprĂłbĂĄlni.

"Lehet gyĂźmĂślcsĂśs-csokolĂĄdés?" kérdezte, majd mikor hozzĂĄtette, hogy "kĂśnnyĂť habos" akkor mĂĄr tudtam mit készĂ­tek.

Mi lehetne habosabb, mint a hab?. 

Szuper krémes, telt, kesernyés csokolĂĄdé Ă­z, amit a mĂĄlna savanykĂĄs zamata még jobban alĂĄtĂĄmaszt, kiemel.

JĂł dĂśntés volt!

A tavasz elsĂľ napjĂĄn ibolyĂĄval dĂ­szĂ­tettem. (Az ibolya ehetĂľ virĂĄg.)

CsokolĂĄdéhab (mousse) torta mĂĄlnĂĄval

HozzĂĄvalĂłk

200 g zabkeksz

30 g holland kakaĂłpor ...