Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Csokoládé Mousse
sponsored links
Hozzávalók:
- 4 db tojás sárgája
- 12 dkg kristálycukor
- 3 dkg víz
- 30 dkg étcsokoládé
- 2 dl növényi tejszín
Elkészítése:
A tejszínt habbá verjük. Ez után vízgõz felett habosra verjük a tojás sárgákat, kristálycukrot és a víz keverékét. Ezzel párhuzamosan szintén vízgõz felett felolvasztjuk a csokoládét (ne túl melegre mert kicsapódik a kakaóvaj). Ha a tojás habos, a csoki ...