Ezt a finomsĂĄgot épp annyi idĂľ elkészĂ­teni, mint eltĂźntetni. BelĂźl varĂĄzslatos csokikrém, kĂ­vĂźl lĂĄgy kéreg, kellemes kis kombinĂĄciĂł.

Annyit még elĂĄrulok, hogy a citromos verziĂł marad tovĂĄbbra is a kedvencem, de ez a csokis is elĂľkelĂľ helyett kapott :-)

Szuflé sĂźtési praktika: a felfĂşjt a magas hĂľfokon keletkezĂľ gĂľztĂľl emelkedik meg, ezt a formĂĄt azonban nem tartja meg sokĂĄig, de az Ă­zhatĂĄsĂĄt ez nem befolyĂĄsolja. Ha olyan peremet szeretnénk, amely a képen is lĂĄthatĂł, akkor a formĂĄba Ăśntés utĂĄn egy hegyes kés enyhén benedvesĂ­tett hegyét hĂşzzuk kĂśrbe a forma pereménél kb. 1-1,5 cm mélyen, Ă­gy a massza nem tapad hozzĂĄ és szépen meg tud emelkedni.

CSOKOLÁDÉ FELFÚJT (szuflé) 2 személyre (egészségesebb ĂśsszetevĂľk)

6 dkg étcsokolĂĄdé (70 - 80% kĂśrĂźli)
6 dkg vaj
1 pĂşpos evĂľkanĂĄl liszt (teljes kiĂľrlésĂť) ...

sponsored links