Csokol?d?s-sajtkr?mes keksz
sponsored links
Ism?t egy s?t?s n?lk?li ?s s?r?tett tejes ?dess?get mutatok, mert amikor legut?bb nekifogtam a s?r?tett tej f?z?snek, nem apr?ztam el, ?s a k?sz mennyis?gb?l egyb?l k?tf?le desszertet csin?ltam. B?r alapvet?en nem vagyok egy kekszes t?pus, ?s pl?ne nem s?r?n szoktam a felhaszn?l?s?val k?sz?l? ?dess?geket gy?rtani, de n?ha nem ?rt ismeretlenebb vizekre evezni. :) Egy?bk?nt j?pof?nak tartom, hogy a bolti keksszel lehet kreat?vkodni, pl. be lehet t?lteni, bevonhatjuk csokival, vagy egy?b m?don m?k?zhatunk vele. Ez?ttal a keksz nem egy s?t?s n?lk?li torta talapzata lett, hanem csokival gazdagon bevont, emeletes t?lt?tt keksz. Bevallom, ?n tov?bbra sem rajongok az ilyen t?pus? ?dess?gek?rt, de aki szereti, ill. nincs kedve b?bel?dni a s?t?ssel, annak j? v?laszt?s lehet. ;)
Hozz?val?k 6 darabhoz:
10 dkg nat?r kr?msajt (pl. Philadelphia)
5 dkg h?zi cukrozott s?r?tett tej
24 db vajas keksz (pl. Spar Butter Biscuits vagy Butterkeks ? Aldi)
15 dkg ?t- ?s tejcsokol?d? vegyesen
apr?tott nat?r piszt?cia
apr?tott kesudi?
elk?sz?t?s:
- A kr?msajtot a s?r?tett tejjel alaposan ?sszekeverj?k. 18 darab kekszet az egyik fel?n megken?nk az ?des sajtkr?mmel, 3-3-at egym?sra helyez?nk, ?s mindegyiket befedj?k 1-1 kr?m n?lk?li keksszel. Ilyen m?don 6 db n?gyr?teg? t?lt?tt keksz?nk lesz.
- A k?tf?le csokol?d?t v?zg?z f?l?tt felolvasztjuk, ?s szilikon ecset seg?ts?g?vel ? az aljuk kiv?tel?vel ? minden oldalukon bevonjuk vele a t?lt?tt kekszeket.
- S?t?pap?rra sorakoztatjuk, ?s a tetej?ket megsz?rjuk apr?tott piszt?ci?val ?s kesudi?val. N?h?ny ?r?ra vagy egy ?jszak?ra h?t?be tessz?k, hogy a kekszek megpuhuljanak.
A kr?mhez keverhet?nk van?liapaszt?t, de reszelt narancsh?jjal is ?zes?thetj?k.