A télen rendszeresen elĂľkerĂźlĂľ aranygaluska kistestvére lett ez a kalĂĄcska, és épp elég volt mĂĄsnap reggelire-tĂ­zĂłraira - mert egy hatalmas adag aranygaluska-vanĂ­liaszĂłsz kombĂł utĂĄn nem sok vĂĄllalkozĂł maradt egyĂĄltalĂĄn vacsorĂĄzni.

A tésztĂĄja tehĂĄt nem is kalĂĄcstészta, hanem pont olyan,mint az aranygaluskĂĄé, lĂĄgyabb, vajasabb, na és a  hamarabb is megsĂźlt.

A tĂśltelék, ha csiga, akkor alapbĂłl csak  kakaĂłs lehet nĂĄlunk, és hozzĂĄ az Ăźnnepekre fel(vagy tĂşl)halmozott készletekbĂľl az aszalt ĂĄfonya ment a legjobban

KisĂźlés utĂĄn kapott kis citromos mĂĄzat (meg hĂłpehelycukorkĂĄt, cukrogyĂśngyĂśt) is ide-oda, de mĂĄr csak a fotĂł kedvéért.
 

0,25 kg liszt

1 dkg friss élesztĂľ (vagy fél zacskĂł szĂĄrĂ­tott élesztĂľ)

1 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja

1,2-1,3 dl tej ...

sponsored links