Csokis zabfalatok / MilĂĄn kedvence, + CsalĂĄdi fotĂłalbum

KĂŠt hete semmit nem sĂźtĂśttem az idĂľ hiĂĄnya miatt, Ăşgyhogy mĂĄr nagyon ki vagyunk ĂŠhezve mindenfĂŠle sĂźtemĂŠnyre. Mivel hetek Ăłta a kekszek kĂśrĂźl jĂĄr az eszem (pedig nem is vagyok nagy keksz fogyasztĂł), ĂŠs mivel MilĂĄn imĂĄdja a zabkekszeket, tegnap vĂŠgre megsĂźtĂśttem ezt a kekszet. Annyira finom ĂŠs omlĂłs, mĂĄra nem is maradt belĂľle egy darab sem. MilĂĄnnak ĂłriĂĄsi kedvence lett, ki is jelentette, hogy szeretnĂŠ, ha minden hĂŠten elkĂŠszĂ­tenĂŠm. EgyĂŠbkĂŠnt az utĂłbbi hĂłnapokban nagyon vĂĄlogatĂłs a sĂźtemĂŠnyek terĂŠn, de ez a keksz nagyon bejĂśtt neki. ...ĂŠs tulajdonkĂŠppen az egĂŠsz csalĂĄdnak.

A receptĂŠrt kĂśszĂśnet Trollanyunak ĂŠs CsigabigĂŠnek. Gyakran fogom kĂŠszĂ­teni ezt a kekszet.

A fotĂłkon szereplĂľ helikopteres magyar kĂŠzmĂťves kerĂĄmia,

valamint a fehĂŠr fa tĂĄlca megtalĂĄlhatĂł a webĂĄruhĂĄzban is.

Katt. a linkre: www.gabriellawebaruhaza.hu

HozzĂĄvalĂłk: 70-80 darabhoz

- 20 dkg sima liszt

- 15 dkg zabpehelyliszt (vagy darĂĄlt zabpehely)

- 10 dkg darĂĄlt diĂł

- 10 dkg porcukor (vagy por nyĂ­rfacukor)

- kb. 20 dkg vaj (vagy margarin)

- 1 teĂĄskanĂĄl sĂźtĂľpor

- 1 tojĂĄs

- 10 dkg ĂŠtcsokolĂĄdĂŠ 

 

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

1. Összekeverjük a sima lisztet, a zabpehelylisztet, a darált diót, a sütõport és a porcukrot, majd elmorzsoljuk benne a vajat és hozzáadjuk a tojást is. (Készíthetjük nyugodtan robotgéppel is.) Összegyúrjuk a tésztát, gombócot formázunk belõle, majd fóliába csomagolva betesszük 30 percre a hûtõbe.

2. Lisztezett felĂźleten kinyĂşjtjuk 4-5 mm vastagra ĂŠs tetszĂŠs szerinti formĂĄval vagy keksznyomdĂĄval kiszaggatjuk. (A lemaradt tĂŠsztĂĄt Ăşjra ĂśsszegyĂşrjuk, kinyĂşjtjuk, szaggatjuk.)

3. SĂźtĂľpapĂ­ros tepsire helyezzĂźk, ĂŠs elĂľmelegĂ­tett 170 fokos lĂŠgkeverĂŠses sĂźtĂľben kb. 6 percig sĂźtjĂźk. VilĂĄgos maradjon! (A sĂźtĂŠsi idĂľ csak tĂĄjĂŠkoztatĂł jellegĂť, sĂźtĂľtĂľl fĂźggĂľen eltĂŠrhet.)

JĂł sĂźtĂŠst!

...ĂŠs egy kis fotĂłalbum a csalĂĄdomrĂłl... :)