Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Csokis vagy lekváros korongok
sponsored links
Kicsi fiam besegített, ez lett belõle. 
Csokis vagy lekváros korongok
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 evõkanál cukor, 5 dkg vaj, 2 dkg élesztõ, 2 dl langyos tej, 2 tojás; a töltelékhez: dzsem, csokoládékrém; 1 tojás a lekenéshez.
Elkészítése: A lisztbe elmorzsoljuk a vajat. Az élesztõt a langyos cukros tejben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk. Hozzáadjuk a tojásokat és összegyúrjuk. Megdagasztjuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Ezután a tésztát átgyúrjuk, 4 részre osztjuk. Kinyújtjuk kettõnként, két egyformára. Az egyikre csokikrémet vagy lekvárt pötyögtetünk egymástól jókora távolságra, majd rárakjuk a másik tésztalapot és köröket szúrunk ki, úgy hogy a lekvár vagy a csoki középen legyen. Sütõpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk, majd lekenjük felvert tojással. Hideg sütõbe toljuk, majd 190 fokra bekapcsoljuk. (Amíg melegszik a sütõ, a tészta még kel.) Szép aranysárgára sütjük.
Porcukorral megszórva tálaljuk.