sponsored links

Megembereltem magam s feléledtem :)

HozzĂĄvalĂłk: fél kg tehéntĂşrĂł, 1 kiskanĂĄl vaniliaeszenc, 2 dl tej, 2 tasak zselatin (amennyi 1kg-ot Ăśsszetart), 1 tasak vaniliĂĄs cukor, 4 evĂľkanĂĄl porcukor, 150 g étcsoki

GyĂĄrtĂĄs menete:
1,5 dl hideg tejbe beĂĄztattam a 2 tasak zselatint. A tĂşrĂłt Ăśsszekavartam a porcukorral, vaniliaeszenccel, vaniliĂĄs cukorral, miutĂĄn szép sima lett felmelegĂ­tettem a beĂĄztatott zselatint és belekevertem a tĂşrĂłba, ezutĂĄn egy muffinsĂźtĂľt kibéleltem fĂłliĂĄval s belekanalaztam a tĂşrĂłt.
Betettem a hĂťtĂľbe, kb fél Ăłra mĂşlva mĂĄr szépen ĂśsszeĂĄllt s bekeményĂ­tett, ekkor kiszedegettem a muffinsĂźtĂľbĂľl, tĂĄnyérra raktam, a maradék 50 ml tejet s a 150 g étcsokit felolvasztottam, hagytam mĂ­g egy kicsit hĂźl s a tĂşrĂłkupacokra ĂśntĂśttem.
Így utólag belegondolva a következõben úgy fogom csinálni, hogy...