Illéskrisz csokolĂĄdés sĂźti versenyt hirdetett. Én mĂĄr neveztem a Bounty szelettel, és a tĂśbbi Ăśtlet is gyĂťlik szép sorban. Csoki imĂĄdĂłknak érdemes odakattintani.
Linyah sĂźtijén az én szemem annyira megakadt, hogy hétvégén ki is prĂłbĂĄltam.
A leĂ­rĂĄs egyszerĂť, gyors elkészĂ­tést Ă­gér. Ez a furcsa, sajĂĄt levében sĂźtéses, Ăśntetes dolog pedig annyira szokatlannak és érdekesnek tĂťnt, szinte el se akartam hinni, hogy mĂťkĂśdni fog.
De hĂĄt puding prĂłbĂĄja az evés.
A végeredmény egy finom, masszĂ­v, nagyon csokis sĂźtemény. Frissen kisĂźlve is Ă­zletes, de 1-2 nap ĂĄllĂĄs utĂĄn lesz igazĂĄn kompakt.
Egyetlen gyengéje, hogy igen nehéz esztétikusan tĂĄlalni. Terveim szerint ezt legkĂśzelebb Ăşgy fogom ĂĄthidalni, hogy ezt a mennyiséget egy kis tortaformĂĄban sĂźtĂśm meg (vagy a duplĂĄjĂĄt egy nagyban), egy éjszakĂĄt hĂťtĂľben pihentetem, majd tĂĄlalĂĄskor egy tĂĄlra fordĂ­tom ki egyben a sĂźteményt. Így a sĂťrĂťn folyĂł lé finoman lecsoroghat a torta oldalain.

HozzĂĄvalĂłk - a tésztĂĄhoz:
1 csésze (250 ml) liszt
1 teĂĄskanĂĄl sĂźtĂľpor
1/4 csésze (65 ml) kakaĂłpor (nem cukrozott)
3/4 csésze (188 ml) nĂĄdcukor ...

Folytatás a blogon ... fozomasina.freeblog.hu/archives/2012/...