Csokis, szezámos falatok (tojás és fehér liszt nélkül)
sponsored links
Ezúttal nem a külcsín, hanem a belbecs a fontos! Így egészséges kategória nálam. Hogy ez mit is jelent? Nincs benne fehér cukor, fehér liszt, sõt még tojás sem. Van viszont kálcium, a szezámkrém miatt, rostok a lenmagban, csokidarabok az élvezeti érték miatt! És így is kapós lett a gyerkõcök körében!
Tojás nélkül
Hozzávalók: 2 evõkanál lenmag õrlemény, 6 evõkanál víz, 4 evõkanál barna cukor (vagy agave szirup), 3 kiskanál szezámkrém (tahini), 4 evõkanál repceolaj, fél tábla étcsoki feldarabolva, 1 bögre teljes kiõrlésû liszt
A lenmag õrleményt keverjük össze 6 evõkanál vízzel és tegyük félre 10 percre.
Ekkor egy tálba dolgozzuk össze a lisztet a cukorral, adjuk hozzá a lenmagmasszát, a barna cukrot (vagy agavét)a tahini krémet, a csokidarabokat és gyúrjuk össze.
Kis idõre (10-15 percre) tegyük hûtõbe, majd diónyi gömböket formázva belõle, helyezzük sütõpapírral bélelt tepsire. 13-15 perc alatt megsülnek.
a fotózásnál segítségem is volt:
és türelmesen megvárta a végét:
Makrobiotikus inspiráció: Algás spagetti szezámos öntettel
Energiát adó reggeli: csokis zabkása
Különlegeset egyszerûen: nagyon csokis kuglóf, fahéjas mázzal
Szezámmagos karika
Tojás nélkül
Hozzávalók: 2 evõkanál lenmag õrlemény, 6 evõkanál víz, 4 evõkanál barna cukor (vagy agave szirup), 3 kiskanál szezámkrém (tahini), 4 evõkanál repceolaj, fél tábla étcsoki feldarabolva, 1 bögre teljes kiõrlésû liszt
A lenmag õrleményt keverjük össze 6 evõkanál vízzel és tegyük félre 10 percre.
Ekkor egy tálba dolgozzuk össze a lisztet a cukorral, adjuk hozzá a lenmagmasszát, a barna cukrot (vagy agavét)a tahini krémet, a csokidarabokat és gyúrjuk össze.
Kis idõre (10-15 percre) tegyük hûtõbe, majd diónyi gömböket formázva belõle, helyezzük sütõpapírral bélelt tepsire. 13-15 perc alatt megsülnek.
a fotózásnál segítségem is volt:
és türelmesen megvárta a végét:
Hasonló bejegyzések:
Makrobiotikus inspiráció: Algás spagetti szezámos öntettel
Energiát adó reggeli: csokis zabkása
Különlegeset egyszerûen: nagyon csokis kuglóf, fahéjas mázzal
Szezámmagos karika