csokis ribizlis zabszelet
sponsored links
BeszĂ©lgettĂŒnk.
Az a fajta beszĂ©lgetĂ©s volt, amikor az idĂ” mĂșlĂĄsĂĄt csak az ĂŒrĂŒlĂ” borospoharak kenyĂ©rkosĂĄr Ă©s a mĂĄsik a sötĂ©tsĂ©gben egyre nehezebben kivehetĂ” arca jelenti. Amikor eltĂ»nnek a fizikai korlĂĄtok, Ă©s tĂ©nyleg csak a mĂĄsikra figyelsz.
BeszĂ©lgettĂŒnk.
Hallgattam, ahogyan A. beszélt, és szinte eggyé våltam a gondolataival. Olyan érzés volt, mintha a szåjåt elhagyó szavak az én testemben våltak volna egységgé.
NĂ©zem a repĂŒlĂ”n mellettem ĂŒlĂ” lĂĄnyt, ahogyan a szendvicsĂ©t prĂłbĂĄlja kinyitni. Azt, akit alig nĂ©hĂĄny ĂłrĂĄja ismerek, Ă©s aki Ă©ppen most nyitja meg nekem a szĂvĂ©t. Olyan Ă”szintĂ©n beszĂ©l az Ă©letĂ©rĂ”l, Ă©s a problĂ©mĂĄirĂłl, hogy az mĂĄr szinte zavarbaejtĂ”.
Csendben figyelem. NĂ©ha közbeszĂșrok egy-egy rövid kĂ©rdĂ©st, de szinte ĂĄt sem gondolom mit mondok. Mintha a szĂĄm magĂĄtĂłl mozogna: egyszerĂ»en csak kimondom, ami eszembe jut.
Ăs mĂ»ködik.
Miközben hallgatom, råjövök, azokra az egyszerû kérdésekre vålaszolva elÔrébb tud lépni.
Megijeszt.
Ilyen egyszerĂ» lenne?
Csak meg kell talĂĄlnunk azt, a valakit, aki rĂĄmutat a problĂ©mĂĄinkban megbĂșjĂł megoldĂĄsra?
Csak meg kell talĂĄlnunk azt, a valakit, aki rĂĄmutat a problĂ©mĂĄinkban megbĂșjĂł megoldĂĄsra?
TalĂĄn. De az is lehet, hogy nem.
MIndenesetre amikor megkĂ©rtek minket, hogy kapcsoljuk be a biztonsĂĄgi öveinket, mert hamarosan kezdĂ”ik a leszĂĄllĂĄs, Zs. megszorĂtotta a kezem. ?JĂł pszicholĂłgus lesz belĂ”led."
Ezek szerint Ă” is tudta.
A zabpelyhet, bĂșjjon bĂĄrmilyen ruhĂĄba is, imĂĄdom. Lehet magokkal Ă©s aszalt gyĂŒmölcsökkel dĂșsĂtott kĂĄsa, lehet ropogĂłs granola, felvehet szabĂĄlyos tĂ©glalap alakot mĂŒzliszeletkĂ©nt. Nem szĂĄmĂt, jöhet.
A mĂŒzliszelet analĂłgiĂĄjĂĄra szĂŒletett meg ez a zabszelet is. EnergiĂĄt ad, tĂĄplĂĄl, Ă©s mĂ©g egĂ©szsĂ©ges is. Az Ă©dessĂ©gĂ©t a mĂ©zzel jĂłl lehet szabĂĄlyozni, de ha a savanyĂș ribizli helyett mĂĄs gyĂŒmölcsöt, mondjuk mazsolĂĄt hasznĂĄlunk, szintĂ©n az Ă©des irĂĄnyba tudjuk eltolni az arĂĄnyokat.
Ăn akkor szoktam magammal vinni, ha nem vagyok tĂșl Ă©hes reggel, vagy sportolni megyek, de egy forrĂł nyĂĄri napon akĂĄr ebĂ©ddĂ© is kinĂ”heti magĂĄt, egy finom gyĂŒmölcsturmixxal.
HozzĂĄvalĂłk egy 20x20-as tepsihez:
1 csésze zabpehely
1/4 csészényi Ôrölt napraforgómag
1/3 csésze teljeskiÔrlésû liszt
2 ek lenmaghĂșs
1/2 tk szĂłdabikarbĂłna
2 csipetnyi sĂł
3 nagy ek kakaĂł
2 ek olĂvaolaj
1/3 csĂ©sze avokĂĄdĂłpĂŒrĂ©
1/2 banĂĄn
3-4 ek méz (ki mennyire szereti édesen)
1/3 csésze erÔs, frissen fÔzött kåvé
1 csésze ribizli
A szĂĄraz hozzĂĄvalĂłkat keverjĂŒk össze, majd tegyĂŒk fĂ©lre.
Az avokĂĄdĂłt Ă©s a banĂĄnt pĂŒrĂ©sĂtsĂŒk össze, majd adjuk hozzĂĄ az olajat, mĂ©zet, Ă©s a kĂĄvĂ©t.
Forgassuk össze a szĂĄraz tĂĄl tartalmĂĄval a folyĂ©kony masszĂĄt, a leszemezett ribizlit, majd simĂtsuk egy olajjal kikent, liszttel megszĂłrt tepsibe.
ElĂ”melegĂtett 175 fokos sĂŒtĂ”ben addig sĂŒssĂŒk, mĂg a teteje meg nem szilĂĄrdul, de a beleszĂșrt fogpiszkĂĄlĂł mĂ©g kissĂ© ragacsosan jön ki.
Ătlet a fitcakery blogrĂłl.