sponsored links

ÖrĂśk téli kedvencĂźnk a banĂĄnkenyér. HĂĄlĂĄs sĂźtemény, mert napokig pihe-puha marad és nem szĂĄrad ki picit sem a benne lévĂľ banĂĄnnak kĂśszĂśnhetĂľen. MĂĄsfelĂľl kivĂĄlĂłan felhasznĂĄlhatĂł ily mĂłdon a mĂĄr nem annyira gusztusos, bebarnult banĂĄn, sĂľt, azokkal a nagyon értett banĂĄnokkal a legfinomabb.
Arra azért vigyĂĄzzunk, ha mĂĄr alkoholos erjedésnek indult a gyĂźmĂślcs, akkor az erre sem lesz megfelelĂľ.

Ez a gyĂźmĂślcskenyér épp Ă­gy készĂźlt, mint itt ez a régebbi, azzal a vĂĄltoztatĂĄssal, hogy az aszalt sĂĄrgabarackot csokicseppekkel helyettesĂ­tettem. Ezzel a mennyiséggel egy nagyobbacska pĂźspĂśkkenyérforma is megtelik. ( Ha mégis maradna tészta, azt bĂĄtran tegyĂźk muffinformĂĄkba, Ăşgy is tĂśkéletes lesz, persze akkor mĂĄr 20-25 perc alatt készre sĂźl.)

Csokis-mézes banĂĄnkenyér
-2 tojĂĄs
-7,5 dkg barnacukor
-2 ek. méz  ...