Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Csokis muffin, a világ egyik legegyszerûbb sütije
sponsored links
Akár reggelire, tízóraira, de uzsonnára is tökéletes ez a muffin, gyors keverés, kavarás után készen is lehetünk vele. A gyorsaságnak az is a lényege, hogy tökéletes, szaftos állagú süteménykéket kapjunk végeredményképpen.
A múltkori muffin sikerét meglovagolva ismét sütöttem, azonban a banánok elfogytak, ezért egy egyszerûbb recepthez nyúltam, majd rögtön lecsökkentettem a cukor mennyiségét, és a tejet félig tejfölre cseréltem benne. Így már tökéletes is lett.
Hozzávalók 12 darabhoz:
250 g liszt
1 csomag sütõpor
50 g cukrozatlan kakaópor
180 g cukor
1 tojás
2 dl tejföl
1 dl tej
12 dkg vaj
12 szem dió a tetejére dísznek
Elkészítés:
Összekeverem a lisztet a sütõporral és a kakaóporral, kikeverem a cukrot a tojással, hozzáadom a tejfölt, tejet, végül óvatosan az olvasztott vajat is. Gyors mozdulatokkal összekeverem az egészet, a muffintepsibe papírt teszek, beleadagolom a ragacsos tésztát, tetejükbe nyomom a diókat, és 180 fokon 25-30 percig sütöm. Nálam a dió kimaradt most, azért így is elfogyott. Étvágyat hozzá!