sponsored links

Na, megint eltĂťntem jĂł sok idĂľre... Ennek persze megvan az oka, amit mĂĄr korĂĄbban meg akartam veletek osztani, de hĂşzĂłdott a dolog, nem volt idĂľm, aztĂĄn elrepĂźlt a fĂŠlĂŠv...
Az elmĂşlt 6 hĂłnapot MĂĄltĂĄn tĂśltĂśttem, szakmai gyakorlaton a Kempinski hotelben, ahol cukrĂĄsz gyakornokkĂŠnt dolgoztam. ImĂĄdtam minden percĂŠt! :) MĂĄlta gyĂśnyĂśrĂť, az emberek nagyon kedvesek, a hotelben is mindenkivel jĂłl kijĂśttem, ĂŠs a munka sem volt nehĂŠz. LĂŠvĂŠn, hogy szĂĄllodĂĄban dolgoztam, kicsit kĂźlĂśnbĂśzĂľ oldalĂĄt lĂĄttam meg a cukrĂĄsz rĂŠsznek, mĂĄs volt, de ez is tetszett nagyon.:)
Majd mĂŠg biztosan fogok rĂłla Ă­rni, illetve mĂĄltai recepteket is hozok!
Itthon most egy egyszerĂť csokis mini kuglĂłffal kezdtem a sĂźtĂśgetĂŠst:

• 100 g olvasztott ĂŠtcsokolĂĄdĂŠ
• 2 ek olaj
• 125 g kristĂĄlycukor
• 1 cs vanĂ­liĂĄs cukor 
• 150 ml ĂĄsvĂĄnyvĂ­z
• 1 tojĂĄs
• 125 g finomliszt
• 0,5 cs sĂźtĂľpor

1. A hozzĂĄvalĂłkat csomĂłmentesre keverjĂźk.
2. A masszĂĄt 12 mini kuglĂłfformĂĄba tĂśltjĂźk, majd elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben, 180 fokon kb. 20 perc alatt megsĂźtjĂźk.