Csokis meggyes valentin süti
sponsored links
Újra elõvettem az eckler témát. Most kicsit színesebbre és valentin nap révén romantikusabbra vettem a témát.
A szívecske alakú eckler szerintem nagyon jó lett, de hozzá kell tenni, hogy ez nem olyan üreges, mint egy hagyományos.
Kisérletezgettem egy picit a szokásos piskótámmal is, kihagytam belõle a sütõport és a szódabikarbónát is. Az eredmény...nem a legjobb. Kicsit gumiszerû az állaga, és így kicsit íztelennek is tûnik.Úgyhogy én ajánlom, hogy maradjatok az eredeti receptnél vagy helyettesítsétek egy jóféle brownie-val.
A krémbe nagymamám különleges meggybefõtje került, ami nagyon pikánssá tette az egészet.
Hát boldog Valentint!
Hozzávalók
a szokásos piskóta
a kakaós meggyes chantilly-hez:
- 5 dl tejszín
- 5 ek. porcukor
- 3ek. kakaó
- 1/2 tk zselatin ...