Csokis-meggyes muffin
sponsored links
4th July partyra készült, cukormentes finom muffin :)
Csokis-meggyes muffin
Hozzávalók:
Száraz rész:
15 dkg fehér liszt
5 dkg teljes kiõrlésû liszt
fél csomag sütõport
1 evõkanál kakaópor
10 dkg apróra vágott étcsokoládé
5 evõkanál meggybefõtt
Nedves rész:
2 tojás
12 dkg xilit
1 teáskanál vaníliaaroma
1 pohár natúr/gyümölcsös joghurt
7 dkg olvasztott vaj
1 dl meggylé
Elkészítés:
1. Elõmelegítjük a sütõt 150 fokra.
2. A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi nedves hozzávalót és jól összekeverjük.
3. Egy másik tálban összekeverjük a száraz összetevõket, majd hozzáadjuk a nedves masszát és gyors mozdulatokkal összekeverjük.
4. Papírkosárkákkal kibéleljük a muffin sütõt, beletöltjük a masszát és kb 25 perc alatt megsütjük. Ha elkezdene égni a sütik teteje, alufóliával letakarjuk.