Avagy, ha mĂĄr unod a gesztenyepĂźrét, csavarj egyet rajta! NĂĄlam a kényszer szĂźlte az Ăśtletet. Egyrészt hosszan foglalt volt a sĂźtĂľ, tehĂĄt valami sĂźtés nélkĂźli desszertet kellett kitalĂĄlnom, mĂĄsrészt, mint azt mĂĄr korĂĄbban Ă­rtam, a hĂĄzi készĂ­tésĂť gesztenyemasszĂĄm nem nyerte el kĂźlĂśnĂśsebben a tetszésĂźnket. TĂşlsĂĄgosan naturĂĄlis lett, semmi mĂť Ă­z... :P Így aztĂĄn csinĂĄlni akartam belĂľle valamit, amihez tovĂĄbb lehet Ă­zesĂ­teni. KerĂźlt bele egy kis rum aroma (ettĂľl mĂĄris kĂśzelĂ­tett az Ă­ze a boltihoz), valamint egy kis csokolĂĄdé és mascarpone és mĂĄris egy szuper kis krém lett belĂľle.

25 dkg gesztenyemasszĂĄt kikeverĂźnk

5 dkg olvasztott csokolĂĄdéval és

12.5 dkg mascarponéval, ez lesz az alsĂłkrém. A felsĂľhĂśz pedig

2 dl tejszĂ­nt habbĂĄ verĂźnk ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/01/31/csok...