Csokis habcsók
sponsored links
Még a hétvégén készültek ezek a kis finomságok a habkarikák mellett. Nem lettek túl nagyok, a kép kissé csalóka. Önmagában is finomak, de sütemény díszítésére is tökéletesek.
Egyébként ugyanúgy készülnek mint a karikák, csak más formában, és csokival ötvözve.
Elõször is vettem valamennyi tojásfehérjét, kb. háromszor annyi porcukrot. Felvertem a fehérjét, majd kb félidõben elkezdtem hozzákanalazni a porcukrot, és tettem hozzá kb 1 tk citromlevet is.
Ezután vízgõz felett vertem tovább, majd habzsákba rétegeztem , melyre idõközönként egy kevés olvasztott ...