Csokis-diós keksz
sponsored links
Az elsõ gluténmentes ropogós, igazi keksz, amit az elmúlt 8 hónapban készítettem. Imádom, köszönet érte Anitának, akinél ráleltem erre a nagyon finom kekszre. Kisebb módosításokkal készült, de így is mennyei lett.
Amikor a Párom hazaért a munkából, megkérdezte, mibõl sütöttem, mert olyan finom sült gesztenye illat van a konyhában. :)
És tényleg, ezt teszi a gesztenyeliszt a sütivel ;)
Hozzávalók:
200 gr gesztenyeliszt, (mehet felesben zabliszttel)
100 gr durvára tört cukormentes étcsokoládé,
100 gr durvára tört dió,
100 gr kókuszolaj,
2 nagy méretû tojás ...