Csokipuding a kamrából
sponsored links
Mondtam már talán, hogy nem vagyok egy nagy puding fogyasztó. Azt hiszem ez családi kultúra kérdése - van, ahol a puding része a mindennapoknak és van, ahol inkább sütnek. Nálunk ez utóbbi volt jellemzõ, így gyerekként se értettem, ha vendégségben pudingot kaptunk, hogy azért hogy lehet lelkesedni. És aztán készítettem pudingot néhány egyszerû hozzávaóból, ami minden háztartásban megtalálható. Semmi Aranka, más por és fõképp nem poharas, hanem házi puding. És persze, hogy más.
Tejcsokoládé puding
Egyetlen feladat van ezzel a pudinggal kapcsolatban: vegyétek meg hozzá a legfinomabb tejcsokoládét, amit csak ismertek vagy megengedhettek magatoknak. Higgyétek el, megéri!
Recept (6 adaghoz)
2 ek nádcukor
2 ek keményítõ
2 ek cukrozatlan kakaópor
3,5 dl tej
1,5 dl tejszín ...