Itt a példĂĄja annak, hogy nem minden ami ronda az rossz is. Ez a zabpelyhes sĂźtemény sajnos tényleg rosszul néz ki, se szĂ­ne, se formĂĄja, el is voltam keseredve és fel sem akartam tenni a blogra.
Pedig az Ă­ze....hmmmmm...az tĂśkéletes volt.

A szĂĄraz hozzĂĄvalĂłkat Ăśsszekevertem egy tĂĄlban: egy bĂśgre zabpelyhet, egy bĂśgre fehér lisztet, fél bĂśgre cukrot, fél bĂśgre magvakat (pirĂ­tott, tĂśrt diĂł és napraforgĂłmag), fél bĂśgre kandĂ­rozott ananĂĄszkockĂĄt, 10 dkg durvĂĄra vĂĄgott csokit, egy sĂźtĂľport. HozzĂĄreszeltem még egy citrom héjĂĄt is.
A nedves hozzĂĄvalĂłkat kézi habverĂľvel elegyĂ­tettem: 2 tojĂĄst, 10 dkg olvasztott és kihĂťtĂśtt vajat, 3 kanĂĄl tejfĂślt.
AztĂĄn a kétféle hozzĂĄvalĂłt egymĂĄsba ĂśntĂśttem és Ăśsszekevertem. Ha szĂźkséges, tegyetek még hozzĂĄ lisztet (én még tettem) addig, amĂ­g a massza egy kĂśzepesen kemény, de még kanĂĄllal keverhetĂľ nem lesz.
SĂźtĂľpapĂ­rra kiskanĂĄllal egymĂĄstĂłl tisztességes tĂĄvolsĂĄgra kis halmokat tettem és forrĂł sĂźtĂľben ...

sponsored links