Még karĂĄcsonykor csinĂĄltam csokimousset, de akkor nem volt tĂźrelmem fotĂłzni, meg valahogy idĂľm sem, olyan hamar megettĂźk. VrĂĄbel Kriszta receptjét hasznĂĄltam akkor, és most is. A mai nap azonban kiegészĂ­tettem mĂĄlnĂĄval is a mousset. Kaptam a szomszédtĂłl egy adag gurulĂłsra fagyasztott mĂĄlnĂĄt, az egyik felét befalatoztuk a tegnapi fĂľzés kĂśzben, a mĂĄsik felét pedig beletettem ebbe a finom étcsokis desszertbe. 

HozzĂĄvalĂłk: 

10dkg étcsokolĂĄdé (én most 74%-osat hasznĂĄltam), 3dkg vaj, 2 tojĂĄs, 2 tojĂĄsfehérje, 1csipet sĂł,  3 kanĂĄl cukor.

VĂ­zgĂľz fĂślĂśtt megolvasztom a csokit a vajjal, majd félrerakom hĂťlni. A tojĂĄsokat szétvĂĄlasztom, majd a sĂĄrgĂĄjĂĄt ...

sponsored links