Csokikrémes fonott kalács

2011-11-01

sponsored links

A legtöbbet használt kelt tészta receptem szerint készítettem el a kalács tésztáját. A krém pedig csokis lett, ilyet sem készítettem még soha, de ezentúl muszáj lesz, mert nagyon ízlett mindenkinek és nagyon dícsérték. A formázás is új nekem, még nem készítettem ilyen nyitott kalácsot, de nagyon szépen mutat, más krémekkel is látványos nagyon. A kalács készítésénél végig segédkezett a kisebbik fiam, aki nagyon érdeklõdik a konyhamûvészet iránt, szinte minden nap segít a fõzésben, sõt most éppen szakács szeretne lenni. Van is a suliban fõzés óra, "mat og helse" a neve, ami azt jelenti étel és egészség, határozottan jó ötletnek tartom, minden iskolában be kellene vezetni.

Hozzávalók a tésztához:
2 dl langyos tej
1 dl langyos tejszín (nem fõzõ)
2 tojás
7 dkg porcukor
1 pici só
1 bio citrom reszelt héja ...

Folytats a blogon ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/11...

sponsored links

Keres?s